Es así como se elabora y adjudica un primer proyecro de cinco años (2009-2013), para establecer el programa de mejoramiento genético de manzanos. La coejecución del proyecro es asignada a. la Pontificia Universidad Católica de Chile (PUC), a través de la unidad de Postcosecha, responsable de la etapa de evaluación de postcosecha de la fruta.. Según Eduardo Holzapfel, Subgerente Pomáceas y Orgánicos de Copefrut S.A., sí debido a que la estructura de costos varió de manera significativa, principalmente por el alza de los fletes marítimos, y en menor medida, por los aumentos en materiales y energía esto tanto a nivel local como en destino, a pesar de lo anterior Chile en la temporada 2021-2022 exportó 27.784 contenedores de.
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incide en el fruto, se pueden desencadenar alte-raciones en la piel, como el daño o golpe de sol, principal problema del cultivo del manzano en Chile (Yuri, 2015). Por ello, un alto contenido de compuestos polifenólicos, que se puede eviden-ciar en una gran pigmentación, además de una alta capacidad antioxidante, son atributos que. 1. (= fruta) apple. manzana ácida cooking apple. manzana de mesa eating apple. manzana de sidra cider apple. manzana silvestre wild apple ⧫ crabapple. tarta de manzana apple tart. idiom: manzana de la discordia bone of contention. 2. manzana de Adán (especially Latin America) (Anatomy) Adam’s apple.