Instructions. Preheat the oven at 375° F. In a saucepan heat the sugar over medium high heat, moving constantly until it melts and forms a liquid caramel. Be careful not to let it burn because it will taste bitter. When it’s ready pour into a ( 9 inch) baking pan, covering all the inner surface with the caramel.. Suave y cremoso, húmedo y con mucho sabor; ¡No hay muchos postres que puedan vencer a esta deliciosa Crema Volteada Peruana!Este es uno de mis postres favo.
![Clásico de clásicos ¿Cómo preparar una deliciosa crema volteada? [VIDEO]](https://i0.wp.com/laespatulaverde.com/wp-content/uploads/2016/10/como-hacer-crema-volteada-clasica-peru.jpg?fit=1200%2C630&ssl=1 "Clásico de clásicos ¿Cómo preparar una deliciosa crema volteada? [VIDEO]")
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Paso a paso prepara la deliciosa crema volteada de la abuela VIDEO
Cómo hacer Crema volteada: 1. Para hacer el caramelo, poner a fuego bajo el azúcar directamente en el molde y dejar que se derrita completamente, ponerlo a un lado. 2. En un bol mezclar las dos leches. Aparte batir los huevos e incorporarlos a la mezcla de leche. Vaciar todo al molde azucarado .. January 7, 2024. “Crema Volteada” is the Peruvian version of the flan. It’s directly translated to upside-down cream and it’s quite accurate. The recipe has its origin in Spain and as years went by it was adapted to this version. The crema volteada recipe has evaporated and condensed milk making it extra smooth.
