Prepara el fumet: pica las verduras y sofríelas durante 10 minutos a fuego medio en una olla grande con aceite y sal. Pela las gambas y añade sus cabezas y cuerpos, las raspas de pescado y los 2.. 1 cda de paprika. 2 limones. 1 cda de salsa picante. Sal y pimienta. Aceite de oliva. Preparación: Separe y aparte las cáscaras de los camarones. En una olla grande, caliente dos cucharadas de aceite de oliva, dore media cabeza de ajos y agregue las cáscaras de los camarones. Si entre los mariscos hay un cangrejo, córtelo y sofríalo junto.
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Procedimiento. PICA finamente el jitomate, la cebolla y el ajo. Calienta el aceite en una olla grande y sofríe la cebolla, por 4 minutos a fuego alto sin dejar de mover. AÑADE el jitomate y el ajo, sofríe por 3 minutos más hasta que el jitomate se vuelva suave. Añade 2 litros de agua y el camarón en polvo.. Instructions. In a large, saucepan over medium heat, warm the olive oil and butter. Add the onions, red pepper, garlic, green pepper and carrots and sauté, until tender and translucent, about 10 minutes, stirring occasionally. Add salt and pepper. Add the cream, bouillon, coconut milk; bring to a boil.
