Saumon laqué à l’érable et au gingembre. Une erreur technique empêche la lecture de la vidéo. (Code d’erreur: 102006) Prêt en seulement 22 minutes, notre saumon laqué se prépare en deux temps, trois mouvements. Ce plat saura régaler toute la famille les soirs de semaine. Pour la recette complète, cliquez ici.. Ingrédients. 4 filets de saumon sans la peau. 1/4 tasse sirop d’érable. 30 mL huile d’olive. 1 cuillère à thé flocon piment fort.
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Préchauffer le four à 375 F. Dans un bol, mélanger le sirop, le vinaigre balsamique, la moutarde, l’ail et le poivre. Dans un plat ou sac hermétique, déposer vos filets et la marinade. Laisser mariner 8 à 24 heures. Déposer vos pavés sur une plaque antiadhésive. Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu’à la cuisson désiré.. 1. Mise en place Râper la carotte. Hacher l’échalote. Couper le brocoli en petits morceaux. Émincer l’oignon vert. Égoutter et rincer les pois chiches. Couper le citron en 2. 2. Mariner le saumon Dans un bol, fouetter le sirop d’érable avec les épices au goût, un généreux filet d’huile, le jus d’un quart de citron, 1 c.à.s. de.
